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「世界の美食トップ50」で1位に選ばれたタイのカレーと言えば、マッサマンカレー!
そのマッサマンカレーの中でも、なんと今回は「ドリアンマッサマンカレー」をご紹介!!
「ドリアン好きなんて少数派では?」なんて思われそうですが、大丈夫!
今回は、ドリアンが嫌いな方でも食べれるマッサマンカレーを厳選しました◎
ぜひ、参考にしていただければ嬉しいです!
マッサマンカレーとはどんな料理?
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「マッサマンカレー」とは、タイ南部で有名なイスラム風のカレーです。
具材は、鶏肉や牛肉、変わり種だとマトンやラムなどの肉類がメイン。
その他、玉ねぎやジャガイモの野菜、カレーペースト、そしてタイ料理ならではのピーナッツやココナッツペースト、スパイスなどで煮込んでいます。
日本人にとってタイのカレーのイメージは「グリーンカレー」だと思いますが、「マッサマンカレー」の方が、より外国人にとって親しみやすい味になっています。
タイ在住者にも人気の高い一品です!
ドリアンマッサマンカレー2選
そんなマッサマンカレーのなかでも、ドリアンが具に入っているものがあります!
美味しいおいしいドリアンマッサマンカレーが食べられるお店をご紹介していきますね。
【プロンポン】シートラット(Sri Thrat Restaurant and Bar)
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BTSプロンポン駅からスクンビットソイ33を徒歩10分ほど。
ミシュランにも何度も掲載された名店「シートラット」。
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店内に入るとレトロな雰囲気が広がっています。
なんとこの店、日本の観光ブックに載るほどの有名店なのです。
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有名店「シートラット」の特徴は、タイ東部トラート県の郷土料理であるということ!
壁に描かれているオーナーのおばあちゃんのレシピを再現しているそうです。
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ドリアンもチキンも大きい!
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とにかくチキンはホロホロでおいしいです。
甘さと辛さが一緒に来ますが、辛さが結構効いています。
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そして肝心のドリアンはと言うと、固めで、匂いはしっかりドリアンです!!
シャキシャキとした食感で、ドリアン臭は強めですが、ココナッツとスパイスが混ざっていて、野菜のようで食べやすいです。
逆ドリアン好きからすると、匂いがあまりないから物足りないかも?
ドリアンマッサマンカレーや、いつもと違うタイ料理を食べたい方は、ぜひタイ東部トラート県の郷土料理屋さん「シートラット」に足を運んでみてください。
「シートラット」ならではの、酸味のある独特なカレーに出会えます!
シートラット店舗概要
アクセス | BTSプロンポン駅から 徒歩約10分 |
地図 | Google Mapで開く |
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営業時間 | 11:00~22:00 (定休なし) |
WEB | Facebook・Instagram |
キッズ情報 | ベビーチェアあり・ソファ席あり |
【エカマイ】マザーメイアイ(Mother May I)
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BTSエカマイからエカマイソイ10を徒歩約20分弱歩くと、「Mother May I」に到着。
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ご覧の通り、素敵なお庭が出迎えてくれます。
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スペースの広い一軒家レストランで、かつ2階にもテラス席があるので、大人数での利用もできそうです。
とにかく白を基調としたこの空間は、おしゃれで女性が好きそうです。
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分厚いメニューは嬉しい写真付き!
英語もあるので、わかりやすく頼みやすいです。
ちなみに、今回はドリアンマッサマンカレーをご紹介しますが、苦手な方は「No Drian」つまりドリアン無しでの注文もできます!
ドリアンは特に好みが分かれるので、ありがたいサービスですね。
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「Mother May I」では、ドリアンマッサマンカレーと、ココナッツご飯を注文。
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ドリアンチキンカレーのチキンは、レンゲから飛び出るほどの大きさで、もはやフライドチキンのよう。
このチキンに加え、他にはジャガイモとドリアンが具材として入っています。
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チキンだけでなく、ドリアンも大きめで固さもあります。
ドリアンの臭いはもちろんしますが、臭みがなくジャガイモのようなので、苦手な人でも食べやすい!
ちなみにカレー自体は、辛いです。
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今回カレーと一緒に注文したココナッツご飯は、まさにカオニャオマムアンの味!
相性抜群でおいしいです。
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お店の方にインタビューをすると、どうやら「Mother May I」では、カレーに使用しているドリアンが一味違うようです。
なんと、カレーに合うように匂いの少ない若いドリアンを使用されているそう!
さらに、チキンは12時間煮込んでいるとのことで、随所にこだわりが感じられます。
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今回は、ドリアンマッサマンカレーをいただきましたが、ラムのマッサマンカレーも人気なようですよ。
Mother May Iは、素敵な庭付き一戸建てレストランで、日本人でも食べやすいタイ料理がいただけます!
マザーメイアイ店舗概要
アクセス | BTSエカマイ駅から 徒歩約18分 |
地図 | Google Mapで開く |
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営業時間 | 11:00~22:00 (定休なし) |
WEB | Facebook・Instagram |
まとめ
以上、ドリアン嫌いでも食べられるドリアンマッサマンカレーをご紹介させていただきました。
ドリアンが苦手な方は、「Mother May I」、ドリアンが好きな方は「Sri Trat」が食べやすいという結果になりました!
ですが、たっぷりのココナッツミルクやスパイスと煮込まれているので、ドリアンの味はいつもよりマイルド。
ドリアンが苦手な方でも食べられると思うので、ぜひタイならではのドリアンマッサマンカレーを試してみてくださいね。